2026年4月13日（13日目）の食事記録｜AIに栄養分析してもらったら、総合評価77点でした。
食事内容の分析と栄養指導を生成AIにまかせる企画
今週からアイキャッチ画像もAIに描いてもらってますが、なかなか正確に描いてくれません（笑）。
おだしゅん
さて、本日は13日目です。
13日目の食事内容
13日目は、朝食・昼食・夕食を食べました。
間食の回数は2回です。
朝食
- バナナ 可食部 73 g
- 牛乳 200 mL
- コーヒー 2 g（②の牛乳に混ぜた）
熱量 19 kcal
タンパク質 330 mg
脂質 14.8 mg
炭水化物 1.44 g
食塩相当量 8.1 mg
ポリフェノール 333.33 mg
カフェイン 44.07 mg
コーヒー豆マンノオリゴ糖 370.37 mg - 納豆 45.5 g
熱量 84 kcal
タンパク質 7.1 g
脂質 3.8 g
炭水化物 5.3 g
食塩相当量 0.5 g - 温泉たまご 1個
熱量 69 kcal
タンパク質 6.2 g
脂質 4.5 g
炭水化物 0.8 g
食塩相当量 0.3 g - チョコ菓子 1個
熱量 31.8 kcal
タンパク質 0.48 g
脂質 1.97 g
糖質 2.76 g
食物繊維 0.52 g
食塩相当量 0.032 g
カカオポリフェノール 98.2 mg - 乳酸菌飲料 65 mL
熱量 34 kcal
タンパク質 0.3 g
脂質 0.0 g
炭水化物 8.2 g
食塩相当量 0.04 g
間食1回目
- ミックスナッツ（アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、ピスタチオ）
熱量 121 kcal
タンパク質 2.9 g
脂質 1.8 g
n-3系脂肪酸 0.4 g
n-6系脂肪酸 3.0 g
オレイン酸 5.9 g
糖質 1.8 g
食物繊維 1.4 g
食塩相当量 2.0 mg
カルシウム 25 mg
鉄 0.7 mg
ビタミンE 1.9 mg
葉酸 8.3 μg - バナナ 可食部 68 g
昼食
- 根芯大根、水菜、バジルなどのサラダ 100 g くらい
- トマト＆モッツァレラチーズのスパゲティ 1人前
- ジンジャーエール 200 mL くらい
- じゃがいものポタージュ 100 mL くらい
間食2回目
宇治抹茶ラテ（砂糖・ガムシロップ無し） 200 mL
夕食
- 麦茶 650 mL
熱量 0 kcal
タンパク質 0 g
脂質 0 g
炭水化物 3.25 g
食塩相当量 0.13 g
リン 6.5 mg
カフェイン 0 mg - バナナ 可食部 70 g
- 大根キムチ 45 g
熱量 44 kcal
タンパク質 1.2 g
脂質 0 g
炭水化物 9.4 g
食塩相当量 1.3 g - 麦ご飯の豚キムチ丼
熱量 647 kcal
タンパク質 17.9 g
脂質 28.0 g
炭水化物 75.8 g
食塩相当量 1.3 g - しいたけの天ぷら 149 g
生成AIによる栄養分析
🔥 エネルギー：約 2,700〜2,900 kcal
👉 目標 2,750 kcal → ほぼ適正（±150 kcal）
🥩 タンパク質：約 75〜85 g
👉 目標 80〜100 g → やや不足
🧈 脂質：推定 85〜100 g
👉 目標 61〜92 g → やや多い
🌾 食物繊維：推定 19〜22 g
👉 目標22 g以上 → ほぼ達成
🧂 食塩相当量：推定 5〜7 g
👉 目標6 g未満 → ほぼ適正
🏁 総合点：76点 / 100点
良い点：
- 発酵食品
- 麦ご飯
- 野菜
弱点：
- 魚なし
- 揚げ物少し
自分の感想と気づき
- 菓子パンやケーキ類が無いのでエネルギー量はちょうど良かった！
- そういえば、今日は魚が無い日…蛋白質の目標達成ならず。
- 揚げ物量は1品にしたので、脂質も思ったほど多くなかった！
ちょっと過剰だけどね（笑）。 - 麦ご飯が食物繊維の目標達成に効いたかな？
- ラーメン・カレー・うどんが無い日なので塩分は低くできた！
明日への改善案（AI提案＋私の挑戦）
AIの提案：
天ぷらの量を半分にし、魚類を増やしたら、蛋白質＆脂質は目標達成だった。
私の挑戦：
魚を毎日食べる意識を持つ！
追記
14日目は青魚類を食べて、DHA/EPAを摂取しました！
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