2026年4月8日～14日（第二週）の食事傾向｜1週間分をAIに栄養分析してもらった結果、総合評価は76点でした。

2026年度第二週（4月8日～14日）の食事を生成AIに分析してもらい、栄養指導を受けました。

1週間の食事傾向

食事ごとに、この1週間の特徴をまとめます。

🥣 朝食：ほぼ固定

• バナナ
• 牛乳
• コーヒー
• 納豆
• 卵
• 乳酸菌飲料
• 少量のチョコ菓子

🍜 昼食：変動が大きい

主なパターンは…

• ラーメン
• カレー
• パスタ
• 揚げ物

🍚 夕食：比較的健康志向

よく出た食品は…

• 鯖
• 白米
• キムチ
• サラダ

🍌 間食

• バナナ
• ナッツ
• ココア
• 抹茶ラテ

AIがよく指摘していたこと

この1週間で AI管理栄養士が最も指摘回数が多かったのは次の3つでした。

1. 🧂塩分過剰
   目標6 g だが、実際は8〜10 g の日が多い。
   主な原因は…
   • ラーメン
   • 味噌汁
   • キムチ
2. 🍚炭水化物量が過剰
   これは血糖負荷が高い日があるということ。
   よく出ていた例は…
   • 白米 350〜420 g
   • 麺
   • 菓子パン
3. 🍤揚げ物が多い
   だから、脂質が増えやすい！
   特に…
   • メンチ
   • フライ
   • 天ぷら

うまくいったこと

1. 🐟魚をしっかり食べた
   よく出ていた鯖で、DHA/EPAが800〜1100 mg
2. 🦠腸内環境が良い食事
   • 発酵食品
   • 納豆
   • キムチ
   • 乳酸菌飲料
   • イヌリンココア
   • ナッツ
3. 🍌間食が健康的
   私の周囲では菓子類を間食にする人が多い。
   でも私は…
   • ナッツ
   • バナナ
4. 🥚タンパク質を安定して確保
   多くの日で80〜90 g を確保

うまくいかなかったこと

1. 🍜塩分過多の日
2. 🍚炭水化物が多い日
3. 🍤昼食の揚げ物
4. 🐟魚がない日が数日

来週の改善目標

• 🎯目標①
  白米 400 g → 250 g
  これだけで−250 kcal：血糖安定
• 🎯目標②
  ラーメンスープ半分残して塩分−2〜3 g
• 🎯目標③
  魚を週4〜5回
• 🎯目標④
  昼の揚げ物は週2回まで

1週間AIと栄養管理してみた感想

1週間の総合評価は76点 / 100点だった。

• 朝食が優秀
• 魚が多い
• 間食が健康的
• 発酵食品

一方で、弱点もハッキリ！

• 塩分
• 炭水化物量
• 揚げ物